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    納雍中等職業學校農產品加工與質量檢測專業

    點擊: 時間:2024-03-17 來源: 川黔職校網

    納雍中等職業學校農產品加工與質量檢測專業介紹
       本專業培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定科學文化水平,良好的人文素養、職業道德和創新意識,精益求精的工匠精神、較強的就業能力和可持續發展的能力,掌握本專業知識和技術技能,具有農產品質量檢測、農產品市場準入等相關知識,具備農產品產地環境、農產品投入品等檢測技術,能夠對農產品生產、加工和貯運過程進行質量監督檢測。
    職業能力課程:食品生物化學、食品微生物、儀器分析等。
    主要專業能力要求:
    1.具有糧油、果蔬、畜產品加工的能力;
    2.具有農產品樣品采集與制備的能力;
    3.具有農產品初級理化檢測、微生物檢測的能力;
    4.具有農產品常規貯藏運輸與保鮮的能力;
    5.具有農產品加工機械操作的能力;
    6.具有農產品質量安全、農產品質量控制的能力;
    7.具有農產品綠色生產加工和自我安全防護的能力;
    8.具有農產品加工與質量檢測數字化應用的能力;
    9.具有終身學習和可持續發展的能力。
    就業方向:農副食品加工業、食品制造業、飲料制造業等。
    就業崗位:食糖制造、肉制品加工、蛋制品加工、水產品加工等。
    職業類證書舉例:
    職業技能等級證書:食品檢驗管理、糧農食品安全評價。
    接續專業舉例:
    接續高職??茖I舉例:農產品加工與質量檢測、食品智能加工技術、食品檢驗檢測技術、食品質量與安全。
    接續高職本科專業舉例:食品工程技術、食品質量與安全。
    接續普通本科專業舉例:食品科學與工程、食品質量與安全、食品安全與檢測。
    學校地址 :
    貴州省畢節市納雍縣發展大道與蓮花路交界處納雍中等職業學校新校區。

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